3 подписчика
Традиция подачи напитков до и после трапезы существует давно, однако многие люди теряются, получив в гостях или ресторане предложение насладиться аперитивом и дижестивом.
Аперитив – слабоалкогольный напиток, который хорошо освежает и повышает аппетит. До трапезы чаще всего подают светлые легкие настойки, шампанское и вино. В качестве аперитива предлагаем попробовать сладкую настойку Клюква на коньяке.
Дижестив завершает приятную трапезу и помогает продлить вечер. Подаются темные напитки, являющиеся более крепкими чем те, которые были выпиты за ужином. Например, коньяк или виски после вермута.
В качестве дижестива предлагаем попробовать коньяк Французский стандарт КВ или горькую настойку Три старика
Аперитив предшествует трапезе и открывает ее, дижестив – крепкое, и ароматное завершение, которое может быть, теплым или холодными, не требующим закусок.
Надеемся, разбор особенностей аперитива и дижестива поможет вам найти идеальные напитки, которые сделают пищу более вкусной, а общение – приятным.
Около минуты
18 июля 2023