13 подписчиков
Поговорим о сухой потрескавшейся коже.
Есть разные стадии этой проблемы: кожа может быть сухая и шелушится, а может быть настолько сухой, что начинает трескаться. Например на пятках или локтях.
Сухость кожи вызвана отнюдь не обезвоживанием. Это не потому, что вы пьете мало воды, а даже наоборот.
Чем больше вы пьете, тем суше становится ваша кожа, потому что так вы разбавляете электролиты. Обезвоживание имеет много симптомов, но сухость кожи к ним не относится.
Причин сухой кожи может быть несколько, но основная - дефицит незаменимых жирных кислот.
Незаменимые жирные кислоты - это Омега 3 и Омега 6. Но если говорить о дефиците, то это скорее всего Омега 3.
У большинства людей достаточно Омега 6, так как мы получаем его употребляя любое растительное масло. Все они провоспалительны, т.е. способствуют воспалению.
Омега 3 жирные кислоты противовоспалительны и очень полезны, особенно для кожи.
Если вы не едите рыбу, не любите лосось, не употребляете жир из печени трески, не можете это есть, потому что вегетарианец. Можно найти пищевую добавку из водорослей.
Омега 3- это очень важно!!!
Другая причина сухой кожи, это нехватка витамина В3 (ниацина). Она встречается не так часто, но зато может создать серьезные проблемы с кожей, вплоть до развития пеллагры - крайне серьезного кожного заболевания.
Аминокислота Триптофан. Дефицит этой аминокислоты также может вызвать проблемы в кожей, поскольку триптофан превращается в витамин В3.
Дефицит триптофана или витамина В3 может развиться, если в рационе много кукурузы. В кукурузе нет витамина В3 и триптофана в отличии от других злаков, поэтому если потреблять много попкорна, начесов, кукурузного хлеба или других продуктов из кукурузы, можно нажить себе дефицит и как следствие проблемы с кожей.
Проблемы с кожей вызывают не только дефициты, но и избыток некоторых веществ в организме, образовавшийся в виду несбалансированного питания.
Избыток Омега 6 жирных кислот. Если вы употребляете много жаренной пищи, много соусов приготовленных с использованием растительных (зерновых) масел это приводит к избытку Омега 6 и вызывает сухость кожи.
Избыток лейцина. Это аминокислота. Если принимать его в виде добавки, в больших количествах, это может повредить коже.
Еще в 1923 году незаменимые жирные кислоты называли витамином F. Но позже стало известно, что это не витамин, а разновидность жира и организм нуждается в этих жирах для нормального функционирования.
В коже есть жир, в нервной системе есть жир, мозгу нужен жир, гормонам нужен жир.
Дефицитов витаминов В6 или В2 также может спровоцировать проблемы с кожей. Например употребление алкоголя истощает запасы витаминов группы В, или это может быть употребление очищенных злаков или сахара, что тоже истощает запас этих витаминов.
Проблема может быть не только в рационе, но и в усвоении полезных веществ. которое происходит в тонком кишечнике. Усвоение может быть нарушено из-за воспаления вызванного длительным приемом антибиотиков или неправильного питания. Или это может быть болезнь Крона, дивертикулит, синдром раздраженного кишечника или даже шунтирование желудка. Все это может препятствовать усвоению нутриентов и вызывать сухость кожи.
Большая часть витаминов группы В синтезируется микрофлорой кишечника, так что проблема с микрофлорой также может вызвать проблемы с кожей.
2 минуты
17 июля 2023