▶️ Вкусно готовим. Рецепт ХАРЧО тут⬇️

Суп харчо – самое известное первое блюдо кавказской кухни. В его рецепт часто вносят изменения, но здесь будем готовить харчо по оригинальному рецепту, так, как его с давних времен готовят в Грузии. Суп харчо традиционный рецепт Ингредиенты на 3-х л кастрюлю: Как готовить Говядину промываем и закладываем в варить в кастрюлю. После закипания убавляем огонь до минимума, добавляем целую луковую головку, связанный пучок кинзы, душистый перец-горошек и лавровый лист. Посолим и варим в течение 2,5 часов, снимая появляющуюся пену. После достанем мясо, а бульон процедим. Рис, лучше круглозерный, промоем...