6 подписчиков
Целью данного исследования, являлся выявление, какой процент чешских и словацких веганов регулярно, нерегулярно или не принимает витамины группы В12, а также какова их доля дополнительного потребления кобаламина.
Исследование проводилось среди 1337 самоидентифицирующих себя веганов из Словакии и Чехии.
Было обнаружено, что из 1337 веганов 55.5% принимали кобаламин регулярно и 32.,54 % нерегулярно, однако 11,97% не употребляли добавку.
Краткосрочные веганы имели гораздо более высокий уровень отказов от добавок (17,99%) в сравнении со среднесрочными (8,37%) и долгосрочныими (7,50%) веганами. Среди новых веганов было гораздо больше людей, которые не принимали добавки В12.
Данные результаты продемонстрировали важность работы с информационными данными и осведомления новичков веганов о важности приема В12.
Источник в pdf.
Около минуты
17 июля 2023