1432 подписчика
Очередное исследование отечественной рыбной продукции. РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ "Сельдь Филе- кусочки в масле. Пресервы. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе- кусочки в масле" с логотипом "Красная цена", ООО РПЗ Посейдон, Россия, Московская обл., Истра. Ага! Посейдон- владыка морей и океанов, похоже, упокоился в Подмосковье, ведь недаром Москва- мать у нас порт аж 5-и морей. 😂 "Дубль- "1" и пробуем эту продукцию впервые раз и...? Первый мой материал о продукции БАРС.
Итак! Ранее этот продукт мы не покупали, первое знакомство с ним и первая оценка, так- как подобную рыбную продукцию мы НЕ покупаем принципиально. Купил эту банку по какой-то цене зять. Цена даже "красная", кстати, в пересчете на килограмм товара выходит ё-бабай под тысячу деревянных рублей! Почему не покупаем мы? На этом заводе вся продукция заведомо изготавливается из мороженого сырья без опыта и традиций лишь с 2021- го года. Вариант изготовления продукта из слабосоленой тихоокеанской сельди с мест промысла или с береговых предприятий Дальнего востока я не рассматриваю принципиально и наблюдаю лишь мороженое сырье неизвестного происхождения.
Что еще? Помните песенку из советского мультика Бременские музыканты? Точнее, надоедливое "е-е-е-е..." от осла? Почитайте состав и там то самое "е-е-е-е", или проще- набор "ешек" усилителей, затвердителей, стабилизаторов и прочего не нужного нам химического добра "натурального происхождения"!
Мнение субъективно! Однако совпало с оценками жены и еще четырех домочадцев. Оценка "четыре с минусом". Причины низкой оценки: все вышеизложенные мной выше причины+ вкус так себе, а толк в сельдевых (Clupeidae) я знаю, ибо когда-то сам катал такие баночки пресервов в "жести" на борту НИСа- траулера для своей семьи и коллег- ученых ихтиологов на Балтике из сельди атлантической! Присутствует некий грубоватый вкус "лежалости" и чего- то еще непонравившегося, непонятного. Запах нарекания не вызвал. Консервы Барс, что нам НЕ понравились по ряду показателей. Положительные моменты: кусочки аккуратные, мышцы рыбы довольно плотные (сырье неплохого качества), не разваливаются и нет мышечных костей.
Начну с маркировки и внешнего вида банки. Не обнаружил надписи "из мороженого сырья". Других претензий к маркировке и к упаковке нет. В целом красивой фотке на этикетке увиденное в банке СООТВЕТСТВУЕТ, укладка качественная и нет никаких посторонних включений. Повторюсь! Итоговая оценка "4-" из пяти возможных. Для бутербродов на скорую руку за неимением лучшего под рюмашку водки эта селедка сойдет. Есть можно, но удовольствия от блюда ожидать не стоит и цена в пересчете на Кг. вовсе не мала.
Покупать НЕ будем! Смотрите фото. Выводы за вами и БРАТЬ или НЕ БРАТЬ эти пресервы, решать вам! ПРОДУКТ НА ЛЮБИТЕЛЕЙ!
Консервы "Шпроты в масле", которые нам понравились. Если вы уважаете бутербродики с печеночной пастой (минтай), рекомендую этот материал на канале "Удивляться разрешено".
2 минуты
16 июля 2023
153 читали