145 подписчиков
Тайский улун Лао Цинь Шинь 1995 г. от ChainaЯ
Давно у меня лежал вот такой подгон старичка-улуна от Виктора и наконец очень захотелось как раз попить старого и кисленького!
Потому что аромат у улуна прям вкусно-кислый. Я давно принюхивался и ждать момента)
Удивило, что в прогретом чайнике сырье стало пахнуть немного навозом😁Но зато уж точно выдержанное!
Чем-то по вкусовому и ароматическому профилю он похож на "Люшань Лао Органик" 1989 от Формозы. Кисленько, ярко, вкусно.
Что удивило, что он не такой уж и длинный. Проливов 5 выдержал нормально.
_____
Вода: Горные вершины
Чайник 180 мл
8 грамм улуна, кипяток
Около минуты
16 июля 2023