18,9 тыс подписчиков
Уже верно догадались, что это киш:)
Очень вкусно!
С запечëнным лососем, шпинатом и брокколи.
Для тех, кто готовит без граммовки:
- корж из песочного теста без яйца. Делала из муки второго и первого сорта. Запекается отдельно под грузом.
- начинка: бланшированная брокколи, шпинат, обваренный кипятком. Два стейка форели заранее запекла в фольге.
- заливка: яйца, сливки, твёрдый сыр, соль, перец, мускатный орех.
Для тех кому нужна граммовка и точная технология, напишу позже. Фиксировала на диктофон и видео, нужно разобрать:)
Около минуты
16 июля 2023
300 читали