ПИРОГ "НА ГЛАЗ" ЗА 25 МИНУТ ВАШЕГО ДРАГОЦЕННОГО ВРЕМЕНИ

Итак, нам понадобится -

Кефир/сметана/прокисшее молоко

2 яйца

Соли щепотка

Сахар по вкусу

Масло подсолнечное (сколько не жалко)

Мука (тут реально на глаз, добавлять надо потихоньку)

Сам процесс таков:

1. Включаем духовку на 160 градусов

2. В большую удобную глубокую миску разбить 2 яйца, добавить сахар, соль, масло, кефир. Всё перемешать до однородности. Затем постепенно, в несколько приёмов добавлять муку до тех пор, пока констстенция теста не станет похожей на сметану.

3. Вылить данную массу в форму и отправить в разогретую духовку.

4. Через 20 минут можно уже доставать готовый пирог и кушать.

П. С. Вместо сахара можно добавить любое варенье. Я добавляла малиновое, оттого и цвет такой.

Около минуты

16 июля 2023