Очень любим луковые кольца. Как закуска к пиву - идеальный вариант. А чтобы было ещё вкуснее, делаем луковые кольца с сыром, в хрустящей панировке. Весь секрет в том, чтобы нарезать крупную луковицу кольцами. Разделить на сегменты, и выбирать пару луковых колец, разного размера (одну больше, другую меньше), чтобы оставался зазор между ними. Сыр моцарелла нарезаем тонкими полосками. Собираем в следующем порядке: малое луковое кольцо оборачиваем сыром, "вставляем" в большее по диаметру луковое кольцо. Панируем в муке, в яйце и панировочных сухарях (у нас панко). Обжариваем в большом количестве растительного масла. Как итог: вкуснейшие, хрустящие луковые кольца, с тянущимся сыром моцарелла :) Остаётся подобрать любимый соус :) Видео с подробным рецептом ниже 👇👇👇