312 подписчиков

🤴💘👸На ужине "Всё могут короли. Любовь вопреки в династии Романовых" мы порадуем вас аристократической кухней XIX века.

🥞Одно из блюд - французский десерт Креп Сюзетт (Crêpe Suzette). С этим рецептом связано множество красивых историй.

Одна из них: блюдо было создано из-за ошибки, сделанной 14-летним помощником официанта Шарпантье Анри, в 1895 году в Монте-Карло в Кафе де Пари. Он готовил десерт для принца Уэльского, будущего короля Эдуарда VII. Гостьей принца была красивая французская девушка по имени Сюзетт. Официант случайно пролил на блинчики апельсиновый ликёр, и так же случайно они загорелись. Но несмотря на всё это, блинчики очень понравились принцу и он попросил повара назвать их в честь своей очаровательной спутницы.

💌Для записи на ужин, который пройдёт 16 августа в ресторане "Палкинъ", пишите @AnnaShuniaeva

Около минуты

16 июля 2023