1 подписчик
НАКАЗЫВАТЬ НЕЛЬЗЯ ЗАБОТИТЬСЯ
Где бы Вы поставили запятую?
Ситуация
Гости привезли с собой на отдых плитку для приготовления еды, которую установили прям в номере.
К чему может это привести?
Испачканные стены и ковролин, поврежденная мебель.
Так где поставить запятую? 👆🏻
Кто-то решит:
1. надо добавить строку в «Правилах размещения гостей в отеле», в которой будет идти речь о том, что привозить с собой электрические плитки запрещено.
Да да, ведь гости очень любят (конечно же нет) после длительной дороги и ожидания заселения в отель заполнять и подписывать документы. Будьте уверены, не все гости вчитываются в текст, и, скорее, всего эту самую строку они пропустят мимо глаз.
2. Делать регулярные обходы в номерах, сообщать гостям о предусмотренных штрафах и наказаниях, а там и до админ.ответственности недалеко 😆
3. Выставить гостей за порог. Ты гляди какие! Дома у себя будут готовить!
А что бы сделала я?
Самый простой и правильный метод -
Разобралась бы!
почему гости не захотели приносить выручку моему ресторану?! ☹️
1. Какую альтернативу я могу предложить гостям?
2. А знают ли о наших вкусных завтраках, есть возможность у гостей заранее заказать полный пансион при бронировании номера?
3. А вкусно ли готовят у нас в ресторане, какой там сервис?
4. Соответствует ли цена качеству приготовленных блюд?
5. Какой график в ресторане, возможно нужно его изменить?
6. А достаточно ли посадочных мест при проведении шведской линии в ресторане?
7. Изучала бы отзывы. Ведь там так много полезной информации, столько возможностей нам гости дают (об этом в следующем посте).
Я абсолютно точно убеждена в том, что всегда есть альтернативные пути решения вопросов с гостями.
Чтобы исправить или не допустить подобную ситуацию как с плиткой в номере, нужно быть на шаг впереди, критически мыслить и
любить гостей! ❤️
Ведь цель-то проста: счастливые гости и высокая прибыль в отеле!
1 минута
14 июля 2023