19,7 тыс подписчиков
Приготовим жареные персики 🍑
Давайте сделаем необычное и соединим обычный фрукт и самый простой способ приготовления.
Нам понадобятся:
Персики - 2 шт.
Вода - 50 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Корица - 1 ч.л.
Йогурт греческий - 60 г.
Технология приготовления:
Разрезаем персик пополам и извлекаем косточку. Обжариваем на раскалённой сковороде 50 секунд. Заливаем водой, добавляем сахар и корицу, ждём пока персики карамелизируются (примерно минуту на среднем огне).
При подаче, в середину, выкладываем йогурт.
Получается очень нежный кислосладкий персик со сливочными нотами
Около минуты
14 июля 2023
2818 читали