4 подписчика
МУКА В ПП ДЕСЕРТАХ
Есть очень много разновидностей муки, которые являются альтернативой белой пшеничной.
В составе моих десертов я использую:
РИСОВУЮ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ.
Производится из зёрен риса и отрубей, за счёт чего имеет богатый питательный состав.
МУКА ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ.
В составе практически все витамины и полезные минимальные вещества, благодаря чему нормализует обмен веществ и способствует снижению веса.
ОРЕХОВУЮ МУКУ.
(Миндальная, фундучная, арахисовая) самая колорийная из всех, но в тортах она используется в небольшом количестве. Собержит природные белки и жиры. Богата витамином Е, который помогает снизить уровень холестерина.
Теперь Вы знаете, какую муку я использую для приготовления десертов. Вы тоже можете использовать все эти виды муки, взамен белой пшеничной, улучшая качество своего питания.
На фото эскимо-чизкейк "Вишнёвый Брауни"
Около минуты
14 июля 2023