Найти в Дзене
Из чего состоят мои десерты?
Из чего состоят мои десерты? У меня часто спрашивают, из чего же я их готовлю, если в составе нет ни сахара, ни сливочного масла, ни пшеничный муки. Давайте разберёмся в этом: Вместо пшеничной муки, используется миндальная, фундучная, овсяная и рисовая. Молочные продукты: молоко 1,5%, мягкий творог 5%, натуральный йогурт без сахара 2%, рикотта лайт, творожный сыр, сыр бри. Подсластители: пребиосвит фарбер (является источником пищевых волокон). Сироп топинамбура (появляется из корней топинамбура)...
1 год назад
Мифы о сахарозаменителе.
Чтобы снизить калорийность еды, сохранить сладкий вкус и уменьшить потребление сахара, изобрели целый ряд сахарозаменителей. Большинство сах замов, которые разрешены к употреблению-безопастны. Они присутствуют в продуктах в низкой концентрации и человек физически не сможет их съесть в таком количестве. Количество сахарозаменителей очень большое. но почему то мы выбираем вредный сахар! В своих десерта я использую такие сахарозаменители, как: 1. Эритрит - это дынный сахар, его делают из дыни...
1 год назад
МУКА В ПП ДЕСЕРТАХ Есть очень много разновидностей муки, которые являются альтернативой белой пшеничной. В составе моих десертов я использую: РИСОВУЮ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ. Производится из зёрен риса и отрубей, за счёт чего имеет богатый питательный состав. МУКА ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ. В составе практически все витамины и полезные минимальные вещества, благодаря чему нормализует обмен веществ и способствует снижению веса. ОРЕХОВУЮ МУКУ. (Миндальная, фундучная, арахисовая) самая колорийная из всех, но в тортах она используется в небольшом количестве. Собержит природные белки и жиры. Богата витамином Е, который помогает снизить уровень холестерина. Теперь Вы знаете, какую муку я использую для приготовления десертов. Вы тоже можете использовать все эти виды муки, взамен белой пшеничной, улучшая качество своего питания. На фото эскимо-чизкейк "Вишнёвый Брауни"
1 год назад
ЧТО БЫ ПОДАРИТЬ? Такой вопрос постоянно возникает в голове, когда нужно преподнести презент. Вот вам 5 причин преподнесли пп десерт Подарите положительные эмоции подруге, которая обожает сладкое, но не может себе это позволить из за того, что сидит на диете или просто боится испортить фигуру. Порадуйте тренера или друга спортсмена, который строго следить за КБЖУ. Доставьте радость ребёнку, которому всегда говорили, что сладкое есть вредно. В моих пп- десертах нет сахара, и поэтому они не вызывают кариес. Угостите близких и родных. Они точно оценят, не только вкусный, но и полезный десерт. Ведь они не содержат сахара, белой муки и масла. Также, можно не волноваться за повышение сахара в крови. Мои десерты можно диабетикам. И конечно, не забывай про себя любимую, радовать вкусным десертом без вреда для фигуры. Ведь их можно есть даже на ночь.
1 год назад