124,3 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты
Мини-тортик Панчо без муки и без сахара
Разбиваем в миску одно яйцо. Добавляем пару маленьких ложечек сахарозаменителя. И соли небольшую щепотку. Ещё меньше, чем соли – щепотку соды. И совсем немножко лимонной кислоты. И добавляем какао – 2 столовых ложки с горкой. Какао нужно взять не горькое. Туда же вливаем столовую ложку кефира 3,2 % жирности.
Всё перемешиваем венчиком. Можно миксером, но лучше всё же венчиком. Однако, комки все нужно промешать. Получается тесто на бисквит. Его мы выливаем в ёмкость (лучше стеклянную), хорошо смазанную растительным маслом. Готовится наш бисквит в микроволновке, примерно 2 минуты.
В банку 200 гр. сметаны пожирнее (20 минимум) добавляем три ч.л. сахарозаменителя. Очень хорошо всё промешиваем.
Вынимаем бисквит из ёмкости. Чуть остужаем и разрезаем на неравные коржи. Нижний следует оставить потоньше, а верхний, широкий, мы нарезаем на кубики.
Нижний тонкий корж выкладываем на тарелку и промазываем нашим сметанным кремом. А кубики обмакиваем в оставшийся крем и выкладываем горкой сверху. Аккуратно, потому что бисквит не плотный.
Внимание! Совсем худеющие (а этот тортик буквально-таки кето) не добавляют ни ананасов, ни орехов. Но я считаю, что можно добавить между кубиками немного ананасов и грецких орехов.
От такого торта к вам точно не налипнет ни одного лишнего грамма! А делается он просто, быстро, и бюджетно. Самое дорогое тут, наверное, сахарозаменитель. Мне нравится Fit Parad в банке, кстати.))
Прим: картинка из инета для покрасивше. Приятного аппетита!
-----------------------------------------------------
— Дорогой, сегодня я брала твою машину.
— Надеюсь, поставила на место?
— Не всю.
---
До Нового года остаётся пятнадцать минут. В скорую помощь звонит мальчик и говорит:
— Ало, это скорая? Приезжайте скорее! Мой папа сошёл с ума! Он надел валенки, красный халат и говорит всем, что он Дед Мороз!
---
Девочка приходит к маме:
— Мама, Сережа сказал, что я хорошая. Можно он к нам в гости придет? — Нет. Пусть и дальше так думает.
1 минута
14 июля 2023
2752 читали