28 подписчиков
Жаркое в горшочках #второе
🧂 Ингредиенты: (на 3 порции)
- Лавровый лист – 3 шт.
- Душистый перец горошком – 3 шт.
- Черный перец горошком – 0.5 ч. л.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картошка – 3 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Вода – 1 стакан
- Свинина – 300 г
- Свежая зелень – по желанию
👨🍳 Приготовление:
Шаг 1. Свинину, картофель нарежьте маленьким кубиком. Репчатый лук и морковь нарежьте полукольцами.
Шаг 2. Уложите продукты в горшочки в следующем порядке: мясо, лук, морковь, картошка. Приправьте солью, душистым и черным перцем. Добавьте лавровый лист, налейте воду.
Шаг 3. Закройте горшочки крышками, поставьте их на противень. Отправьте жаркое в духовку на час. Через 30 минут нагрев нужно уменьшить до 200 градусов.
Около минуты
25 июля 2023