2084 подписчика
Как хранить бенто в заморозке?
BonBonчики, заморозке поддаются не все торты и начинки. Например, нельзя замораживать крем на сливках и другие вещи. В первую очередь выбираем подходящие рецепты! Для бенто мы специально разработали всё, что можно морозить (бисквиты, начинки, кремы).
3 главных правила хранения в заморозке:
🎂Товарное соседство
Храните заготовки отдельно от рыбы, мяса и других пахучих продуктов. Иначе испортите всё впечатление от десерта! В идеале в отдельном холодильнике под заготовки и торты.
🎂 Правило ранжирования
Выпекаем свежую партию – выставляем ее на полке назад, чтобы в первую очередь израсходовать те заготовки, которые уже были в морозилке. Да-да, прямо как у супермаркете😉
🎂 Маркировка продуктов
Ставим стикеры с датой изготовления, чтобы все заготовки использовать вовремя
Используя эти простые правила, вы не будете каждый день стоять у плиты, зато сможете брать заказы на бенто за несколько часов до доставки😉
Было полезно? Ставь❤️
Около минуты
25 июля 2023
212 читали