Скумбрия маринованная в банке Просто объедение Нам понадобятся продукты: 2 шт. жирной скумбрии, 6 ст.л.подсолнечного масла, 2 ст.л.томатной пасты, 1 ч.л.молотого душистого перца, 1 ч.л. молотого перца чили, 50 г. соли, 1 ст.л. г. сахара, 70 мл. уксус 6%, 2 луковицы, Приготовление: 1.В первую очереди размораживаем рыбу при комнатной температуре, но не будем ждать пока рыба разморозится полностью. Приступаем к ее обработке, пока она еще слегка твердая. Так нам будет легче отделить филе от косточек. Рыбу очищаем, отрезаем голову и хвост, потрошим. Промываем, нарезаем ножом на крупные кусочки....