Если вы когда-либо читали диетические рецепты или ЗОЖ-ные всяческие журналы, то там во всю идет реклама оливкового масла, что оно очень полезное и все такое. Но на самом деле оно больше вкусное, чем полезное. Дело в том, что из-за природного состава оливкового масла в нем довольно много олеиновой кислоты, которая является для него, скажем так, доминирующей в составе его тела. И именно поэтому оно нам так всем нравится.