942 подписчика
Дети моих подруг уже давно умеют и завтрак себе приготовить, и с пирожками бабушке помочь, и обед на скорую руку сообразить.
Мои же могут заваривать Доширак кипятком, залить сухие завтраки молоком и зажарить яйцо в кружке (в микроволновке).
Чтобы хоть как-то пробудить в них интерес к готовке (и видя на отдыхе "все включено" как часто они бегают за венскими вафлями) я купила электровафельницу. Точнее мультипекарь: меняешь насадки и делать от сосисок в тесте до трубочек и пирожков.
План мой не сработал: интерес к готовке не проснулся - вафли они полюбили только есть.
После двух недель вкусных завтраков я поняла, что дальше так дело не пойдет. Однажды мы застрянем в дверном проеме: продукт получался очень вкусным, но калорийным - пачка масла уходила за раз.
Стала искать выход чтобы не превратить семью в колобков (одного колобка в доме достаточно). Переход на цельнозерновую муку не принес положительных результатов: Макар сказал отстой и слезно просил вернуть прежний рецепт обратно. А вот с отсутствием сливочного масла дети согласились.
Выкладываю рецепт почти ПП венских вафель для любителей венских вафель, заботящихся о своем здоровье.
Мука - 1-1,5 стакана, яйцо куриное - 2 шт., молоко - 0,5 стакана, соль - 1/4 ч.л., сахар - 2,5 ст.л.
Приятного аппетита!
1 минута
24 июля 2023