Готовлю такие котлеты вместо пирожков. Бюджетно и очень вкусно! Рецепт по ссылке: dzen.ru/...8bd

Котлеты картофельные с добавлением мясного фарша. Рецепт котлет из моего детства. Фарш можно взять любой. У меня - куриный. Рецепт приготовления котлет: Как приготовить: Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим до готовности. Предварительно сваренный в подсоленной воде картофель разминаем до состояния пюре и смешиваем с фаршем. Добавляем соль и перец по вкусу, муку, яйцо, сыр. Все перемешиваем и формируем котлетки. Каждую котлету смачиваем во взбитом яйце, сверху присыпаем мукой, затем опять погружаем в яйцо, после чего панируем в сухарях. Выкладываем...