315 подписчиков
Черничный джем за 5 минут 🫐
Почему покупать дорогие зарубежные джемы, если можно приготовить свой домашний, вкусный и полезный, всего за пару минут? Такой джем станет отличным дополнением к утренним тостам, каше или выпечке, и вы точно будете знать, что в нём только натуральные ингредиенты. Легко и быстро, а главное полезно и очень вкусно 🤤
🛒 Ингредиенты:
• 1 стакан черники (замороженной или свежей, можно заменить на другие ягоды).
• 1 ст. л. сиропа топинамбура (или мёда, если вы не используете сироп).
• 1 ст. л. крахмала тапиоки (или картофельного крахмала).
🔪 Как приготовить:
1. Разморозьте ягоды:
Поместите чернику в небольшую кастрюлю на средний огонь. Подождите, пока ягоды подтают и выделят сок.
2. Добавьте сладость:
Влейте сироп топинамбура или мёд, перемешайте.
3. Загустите джем:
Добавьте крахмал, убавьте огонь до минимума. Постоянно помешивайте, пока масса не начнёт густеть (около 3 минут).
4. Остудите и храните:
Переложите джем в стеклянную банку или миску. Дайте остыть. Храните в холодильнике до 2-3 дней.
Попробуйте этот простой рецепт, и ваш дом наполнится ароматом натуральной ягодной сладости. А какие джемы готовите вы? Делитесь своими рецептами в комментариях! 😊
Большее рецептов и советов по правильному питанию вы можете найти в моих соц. сетях:
Магазин - t.me/...wni
Канал с рецептами - t.me/.../23
1 минута
23 июля 2023
161 читали