1433 подписчика
Очередное исследование отечественной рыбной продукции. РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ "Икра минтая соленая непастеризованная", ООО ЛУНСКОЕ МОРЕ (???) Это, простите, на какой планете море? Еще есть красочная надпись "Сокровища океана" с многообещающей припиской "Глубина вкуса". Креативненько, как сейчас говорят, однако как-то сомнительно. Теперь загадка для покупателя! (См. фото № 2.) Где изготовлен и где произведен данный продукт? Хитро написано: Изготовитель якобы -на Камчатке, адрес производства- в Нижнем Новгороде. Попробуйте сами разберитесь на кассе магазина! Я не смог и допустил ошибку. Прочел бы менее жирную часть надписи на синем фоне внизу и точно не купил это. Позабавило признание "на территории птицефабрики" и сразу сальмонелки захотелось, ибо давно не лежал в больничном изоляторе.🤢 Первый мой материал о продукции БАРС.
Итак! Ранее этот мы не покупали. Первое знакомство с ним, первая оценка и даже не вспомню, где купил эту банку, по какой цене. Просто моя Половинка из-за отсутствия в продаже вменяемой по цене/качеству красной икры ЛОСОСЕВЫХ (горбуши или кеты) в наших многочисленных "маркетах", попросила купить хоть такую.
Начну с маркировки и внешнего вида банки. Банка как банка, маркировка на нижней крышке проставлена печатными буквами, шильдики содержат ВСЮ необходимую информацию, но остался вопрос, что я вынес в начало статьи. Более придираться к не буду. ГОСТ указан новый не советский, но полный. Еще наблюдаю богатейший набор всевозможных "Ешек" и честно указано, что использовано мороженое сырье. Все в банку уложено ровненько, аккуратненько и без посторонних включений. На дне банки снаружи обнаружены незначительные следы коррозии металла или деятельности бактерий, что тревожно (См. фото., оптики под рукой у меня нет). Теперь о самом продукте подробнее. Икра минтая сама по себе НЕ шедевр. Очень мелкая и присутствует характерная ТЕРПКОСТЬ не перебиваемая никакими "Е" или природными специями. Соль использована в разумном количестве и пересола нет. Мнение субъективно! Однако совпало с оценками жены и еще четырех домочадцев. Оценка "четыре с минусом" и не выше. Причины оценки: есть икру МОЖНО, но удовольствия не получите никакого. Икра на порядок хуже проверенной мной ранее МУРМАНСКОЙ тресковой икры (ОБА ВИДА ИЗ ОДНОГО СЕМЕЙСТВА ТРЕСКОВЫХ и сравнение корректно). Консервы Барс, что нам НЕ понравились по ряду показателей. Мазилка без претензий и годится на бутерброды под водку на любителя. Красивой фотке на этикетке увиденное в банке соответствует не совсем, ибо цвет икры более красноватого оттенка, что нормально. Размеры икринок на этикетке явно преувеличены. Запах продукта не вызвал отрицательных эмоций (ст. дочь и я обладаем острым нюхом). Консистенция пресервов нормальная... О вкусе даже сказать толком нечего! Вроде-как съедобное, можно изредка сделать бутерброд на скорую руку. Однако, если цену продукта пересчитать на Кг., смысл покупки теряется напрочь, так- как на мой взгляд эта цена не соответствует качеству товара. Маленькую баночку этой икры ели два дня, за раз не осилили, что показательно.
Сомневаюсь, что еще раз купим икру минтая любого изготовителя. Повторюсь. ИТОГО: "4-". Смотрите фото. Выводы за вами и БРАТЬ или НЕ БРАТЬ эти пресервы, так же решать вам! Отторжения у семьи эта мелкая минтаевская икорка не вызвала, но и на "ура" в отличие от тресковой не пошла. Вывод: ПРОДУКТ не для ценителей прекрасного, съедобен и не более того.
Консервы "Шпроты в масле", которые нам понравились. Если вы уважаете бутербродики с печеночной пастой (минтай), рекомендую этот материал на канале "Удивляться разрешено".
3 минуты
23 июля 2023
186 читали