Предыдущая статья вдохновила срочно пойти есть тонкацу. В Москве не так много мест, где это блюдо готовят по-трушному. Выбрала японское бистро J'pan на Мясницкой улице в надежде на первоклассный обед. Но по итогу была грустьпечальтоска: мясо сухое, безвкусное и много жира. Только зря нёбо расцарапала.