39 подписчиков

🔬Инновационная пленка для хранения продуктов. Невозможное возможно?

То, что продукты могут храниться без холодильника несколько недель, кажется из ряда фантастики. Но это уже стало реальностью! 🤯

Ученые Института элементоорганических соединений РАН и МФТИ разработали инновационную пленку для продуктов.

❄️ Упаковка обладает антибактериальными свойствами. Благодаря этому продукты могут храниться вне холодильника несколько недель. По словам ученых, такой эффект будет сохраняться для всех продуктов, которые не выделяют слишком много влаги. А значит, хлебобулочные и кондитерские изделия вполне могут попасть в этот список.

🌳 Пленка создана из органических соединений: растительных полимеров, металлоорганических нанокаркасов и масла чайного дерева. Это делает ее экологичной и биоразлагаемой. Бонус: пленка может растворяться в воде!

❌ Единственный минус инновационной пленки — ее стоимость. Пока она в 10 раз дороже полиэтилена.

Но стоят ли того ее волшебные свойства?

Ставьте

👍 — если считаете, что стоит,

👎 — если считаете, что ученым нужно продолжить свои поиски в этом направлении.

Около минуты

25 июля 2023