37 подписчиков
🔬Инновационная пленка для хранения продуктов. Невозможное возможно?
То, что продукты могут храниться без холодильника несколько недель, кажется из ряда фантастики. Но это уже стало реальностью! 🤯
Ученые Института элементоорганических соединений РАН и МФТИ разработали инновационную пленку для продуктов.
❄️ Упаковка обладает антибактериальными свойствами. Благодаря этому продукты могут храниться вне холодильника несколько недель. По словам ученых, такой эффект будет сохраняться для всех продуктов, которые не выделяют слишком много влаги. А значит, хлебобулочные и кондитерские изделия вполне могут попасть в этот список.
🌳 Пленка создана из органических соединений: растительных полимеров, металлоорганических нанокаркасов и масла чайного дерева. Это делает ее экологичной и биоразлагаемой. Бонус: пленка может растворяться в воде!
❌ Единственный минус инновационной пленки — ее стоимость. Пока она в 10 раз дороже полиэтилена.
Но стоят ли того ее волшебные свойства?
Ставьте
👍 — если считаете, что стоит,
👎 — если считаете, что ученым нужно продолжить свои поиски в этом направлении.
Около минуты
25 июля 2023