18,5 тыс подписчиков
Масса еды важна для похудения!
Три ключевых фактора, которые определяют изменение веса и позволяют комфортно и эффективно худеть.
1. Соотношение поступающей и расходуемой энергии — единственная причина набора или снижения веса. Других причин нет.
Речь идет не о количестве (массе) еды, которая измеряется в граммах, а о количестве энергии, которая измеряется в калориях. Это важно, потому что есть второй фактор:
2. Калорийная плотность еды — это количество калорий в 100 г продукта. Смотрите: одинаковое количество калорий дадут 100 г хлеба с сыром и маслом и 800 г овощного салата с яйцами и греческим йогуртом. Потому что у этих двух блюд калорийная плотность отличается почти в восемь раз.
Почему так важна калорийная плотность продуктов? Из-за третьего ключевого фактора, косвенно, но мощно влияющего на снижение или набор веса:
3. Наш организм не умеет определять, сколько калорий мы получили с пищей и сигнализирует о насыщении, опираясь сначала на массу еды, а потом на ее вкус и содержание белка и клетчатки.
Около минуты
6 сентября 2023
535 читали