Сегодня пекли пиццу в больницу. Мы периодически так делаем, да. Угощаем сотрудников и одиноких больных. Встала в 5 утра, чтобы к моменту отъезда (выезжаем в 7:30) была готова свежая пицца. Печём на покупном бездрожжевом слоеном тесте. Ингредиенты берем самые простые. Без крабов, омаров и ананасов.

Тесто тонко раскатала (у меня шикарный пергамент, я раскатываю прямо на нем, а потом перекладываю на противень). Смазала совсем немного домашней томатной пастой. Выложила колбасу и мясо, резала очень тонко. Сверху маринованные огурчики и свежие помидорки (тоже тонко). Буквально каплю сметаны размазала... И сверху сыр. Печется такая пицца очень быстро, потому что она очень тоненькая получается. Недовольных не было))) Всем понравилось!

и ещё 1

Около минуты

11 июля 2023

162 читали