187,1 тыс подписчиков
Любите черную смородину? Из нее можно приготовить потрясающе ароматное варенье, которое идеально подходит к блинчикам, сырникам, да и просто с чаем — красота! А делается все элементарно!
Смородины и сахара берем равное количество — по килограмму.
На этот объем понадобится 350 мл воды.
Ягоды надо тщательно вымыть, убрать мусор. Просушить. Затем пересыпать в кастрюлю, в которой планируете варить варенье, засыпать сахаром, накрыть полотенцем и оставить на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
Добавить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение часа. Не забывайте регулярно снимать с поверхности пену!
Готовое варенье разлить по баночкам и закрыть крышками.
Около минуты
11 июля 2023
13,3 тыс читали