Сезон заготовок овощей и фруктов на зиму сейчас в самом разгаре. На огородах и рынках появились свежие овощи, фрукты и ягоды, которые стоит запасти. Самые популярные методы - это засолка, сушка и заморозка, а также - маринование. Какие из этих способов являются самыми опасными, а какие - самыми лучшими, рассказал доктор Комаровский. Делать заготовки или нет По словам Евгения Комаровского, в современном мире настолько хорошо развита промышленность, что делать заготовки на зиму из свежих фруктов и овощей совсем необязательно. Но у многих есть огороды и сады, где полно фруктов и овощей, а родители...