2 подписчика
Картофель "Пальчики оближешь"
Ингридиенты:
* Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.)
* Сосиски - 200 г (4 шт.)
* Помидоры - 270 г (2 шт.)
* Сыр твёрдый - 90 г
* Майонез - 100 г
* Чеснок - 1 зубчик
* Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
* Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
* Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
* Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки
* Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки)
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку, пусть разогревается до 190 градусов.
Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.
Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску.
Очищенный картофель нарежьте кубиками среднего размера.
Сосиски очистите и нарежьте кружочками.
Помидоры промойте и нарежьте некрупными кубиками.
Дно формы для запекания смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите в форму получившуюся массу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку , почти до полной готовности картофеля .
Достаньте форму из духовки.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо.
Приятного аппетита!
Интересные факты о картофеле.
∆ Существуют посвящённые картофелю музеи.
∆ Самый известный «картофельный» музей расположен в Бельгии.
∆ В некоторых островных тропических странах в прошлом картошка служила эквивалентом денег.
∆ Столь распространённый в России сорт картофеля «Синеглазка» на самом деле называется «Ганнибал», в честь дедушки Пушкина, который был одним из первых селекционеров, экспериментировавших на картофеле.
∆ Республика Беларусь занимает первое в мире место по производству картофеля на душу населения.
∆ Самая большая когда-либо выращенная картофелина имела вес около 8 килограммов.
1 минута
11 июля 2023