47 подписчиков
ЧАЙ МАТЧА - МОДНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ
Японский чай «матча» получают из зеленого чая, кустики которого за 10-12 недель до сбора урожая накрывают от палящего солнца. Листики не теряют влагу, остаются темно-зелеными и накапливают максимальное количество полезных аминокислот, в них меняется состав микроэлементов.
Интересно, что матча перетирается в каменных жерновах до микроскопического порошка. При приготовлении напитка пудру взбивают в чашке, а не заваривают как обычный чай. Так организм получает из растения все полезные вещества.
Матча не только содержит рекордное количество антиоксидантов, но и богат на витамины А, С, Е, К, группы В, железо, калий, цинк, магний, йод.
Около минуты
10 июля 2023