1228 подписчиков
10 июля 2023 – “День Пинья колада”
Легендарному карибскому коктейлю “Пинья колада” исполняется 69 лет. С испанского Piña colada (Пинья колада) переводится как “Процеженный ананас”. Автором классического рецепта стал бармен пуэрто-риканского отеля Caribbean Hilton Рамон Мончито Марео Перес. Подачу Piña colada в вычищенном изнутри ананасе придумал Рамон Гарсия, еще один из барменов “Хилтона”.
Уже в 1961 году “Пинья колада” попал в число официальных коктейлей “Международной ассоциации барменов” в раздел “Современная классика”. А в 1978 году Piña colada признали национальным напитком Пуэрто-Рико.
Известно множество вариантов “Пинья колада”. Я предпочитаю классический олдскульный рецепт. Просто и вкусно.
Празднуем. ¡Hola, Piña colada!
Благодарю за подписку на канал, лайки и комментарии.
Встретимся, Т. Забокальский
Около минуты
10 июля 2023
113 читали