Чизкейк с клубникой без выпечки
Нам понадобится:
1. Клубника-500 гр
2. Сдобное печенье- 100 гр
3. 2 ст.л растопленного сливочного масла
4. Творог-360 гр
5.1/2 чашки (125 мл) сметаны
6.Сахар-100 гр
7. Взбитые сливки -1 чашка
8.Листья мяты
1. С помощью деревянной скалки и пакета, измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешываем с крошкой печенья.
3.Смешиваем творог, сметану и сахар.
4. Отдельно взбиваем сливки до жестких пиков. Аккуратно вводим их в творожную смесь.
5. В стакан укладываем слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
Сверху чизкейк украшаем листочками мяты.
Около минуты
9 июля 2023