28 подписчиков

🍽 "Цыпленок в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре" 🍗🍄🥔🍶

Ингредиенты:

• 4 куриных грудки 🍗

• 200 г свежих грибов (например, шампиньоны) 🍄

• 1 луковица, мелко нарезанная 🧅

• 2 зубчика чеснока, измельченных 🧄

• 2 ст. л. сливочного масла 🌿🧈

• 200 мл сливок (20% жирности) 🍶

• Сок половины лимона 🍋

• Свежая зелень (петрушка или укроп), нарезанная 🌿

• 4 картофелины 🥔

• 50 г сливочного масла для картофельного пюре 🌿🧈

• Соль и перец по вкусу 🧂🌶

Инструкции:

1. Разрежьте куриные грудки пополам и отбейте их до тонкости.

2. Обжарьте грибы, лук и чеснок на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета.

3. Добавьте сливки, сок лимона, соль и перец. Помешивайте, пока соус не загустеет.

4. Обжарьте куриные грудки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Положите готовую курицу в соус и готовьте на среднем огне под крышкой около 10-15 минут.

6. Варите картофель до мягкости, затем измельчите его в пюре, добавив сливочное масло.

7. Подавайте цыпленка с соусом на картофельном пюре, посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита и наслаждайтесь оригинальным ужином! 🍽🍗🍄🥔🍶

#рецепты #дядя_коля #что_на_ужин #bluewillow

Около минуты

9 июля 2023