Найти в Дзене
1 подписчик

Сырно-луковый пирог 🧅


Ингредиенты:

для теста:
сливочное масло – 150 гр.
сметана – 4 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
сода – 1/3 ч. л.
мука – 2 ст.

для начинки:
лук – 500 гр.
сыр – 250 гр.
яйцо – 5 шт.
сметана – 5 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:
1) Натереть на терке сливочное масло, добавить сметану, соль, соду и муку. Замешать пластичное тесто.
2) Нарезать кубиками лук и пассировать его до мягкости. Сыр натереть на крупной терке.
3) Яйца размешать вилкой, посолить, добавить сметану - все перемешать.
4) Выложить в смазанную маслом форму тесто, сформировать бортики.
5) На дно положить лук, затем посыпать сверху сыром и сверху залить смесью из яиц и сметаны.
6) Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!
Сырно-луковый пирог 🧅 Ингредиенты: для теста: сливочное масло – 150 гр. сметана – 4 ст. л. соль – 0,5 ч. л. сода – 1/3 ч. л. мука – 2 ст. для начинки: лук – 500 гр. сыр – 250 гр. яйцо – 5 шт.
Около минуты