108 тыс подписчиков
Что приготовить из кабачка? 🍆 Кабачки тушеные с овощами!🍆
🍆Ингредиенты:
2 средних кабачка
1 морковь
1 луковица
2 помидора
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения (петрушка или укроп)
🍆Инструкции:
Кабачки помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь также помыть, очистить и нарезать кубиками.
Луковицу нарезать мелкой соломкой.
Помидоры измельчить или нарезать кубиками.
В большой сковороде разогреть растительное масло.
Добавить лук и морковь, обжаривать на среднем огне до мягкости.
Добавить кабачки и помидоры, перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить овощи под крышкой около 10-15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
Перед подачей посыпать зеленью.
Готовые тушеные кабачки с овощами можно подать горячими или холодными, как самостоятельное блюдо или гарнир к другим блюдам.
🍆Приятного аппетита!
Около минуты
10 июля 2023
521 читали