Куриные ножки на мангале. Что может быть лучше? :) Очень любим куриный шашлык на углях, приготовленный своими руками. :) Маринад очень простой: для двух килограмм ножек - 2 чайные ложки специй для курицы, 2-3 зубчика (зависит от размера) мелко нарубленного чеснока и 100 мл. соевого соуса. Намазать ножки специями, добавить чеснок, взять вакуумный пакет, поместить всё в него и залить соевым соусом. Запечатать и оставить на пару часиков. Идеальный куриный шашлык готов. Осталось приготовить с любовью на мангале и незамедлительно съесть :)