1 подписчик
Рецепт Оливье с черной икрой:
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 3-4 моркови
- 4-5 яиц
- 200 г зеленого горошка (можно заменить свежим)
- 200 г консервированных огурцов
- 200 г вареной конины ( можно заменить говядиной)
- 1 небольшой луковицы
- 40 г черной икры
- 200 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Сначала приготовьте все ингредиенты. Отварите картофель в кожуре, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите от кожуры.
2. Нарежьте картофель, морковь, огурцы и мясо небольшими кубиками. Переложите все ингредиенты в большую миску.
3. Добавьте зеленый горошек и мелко нарезанную луковицу.
4. Все ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте майонез и продолжайте смешивать до получения однородной консистенции.
5. Посолите и поперчите салат по своему вкусу. Обратите внимание, что черная икра уже слегка соленая, поэтому будьте осторожны с добавлением соли.
6. Украсьте готовый салат оставшейся черной икрой и нежными веточками зелени.
7. Охладите салат в холодильнике перед подачей.
Готовый Оливье с черной икрой готов к подаче. Наслаждайтесь этим изысканным блюдом!
Около минуты
8 июля 2023