1 подписчик

Рецепт вкусной курочки в духовке:

Ингредиенты:

- 1 целая курица

- 2-3 столовые ложки оливкового масла

- Соль и перец по вкусу

- 2-3 зубчика чеснока, измельченных

- Свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян) по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Отмойте курицу и высушите ее бумажными полотенцами.

3. В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, чеснок и свежие травы.

4. Натрите полученной смесью курицу со всех сторон.

5. Уложите курицу на противень для запекания и отправьте в разогретую духовку.

6. Запекайте курицу при 200 градусах Цельсия около 20 минут на 450 г курицы. Например, если курица весит 900 г, запекайте ее около 40 минут.

7. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы сохранить ее сочность.

8. Когда курица готова, проверьте ее готовность, вставив нож в самое толстое место. Если сок, вытекающий из мяса, прозрачный, а мясо легко отделяется от костей, то курица готова.

9. Перед подачей дайте курице немного остыть, затем нарежьте на порции и подайте с любимыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Около минуты

8 июля 2023