13,7 тыс подписчиков
КЕКС: у меня принцип - в тесто не класть больше 1 яйца🤫 Зачем, если и с одним получается вкусно, мягко, пышно! Кстати, и взбивать не нужно - только смешать продукты.
Что испечь к чаю? Конечно, кекс🥮
Чем угостить внезапных гостей? Кексом, испеченным собственноручно.
Что взять на дружеские посиделки? Кекс.
Потому что это выпечка, которая не подводит.
📌Рецептов - не сосчитать, а я и сегодня пекла с 1 яйцом.
- Смешиваем 1 яйцо, сгущенное молоко, крахмал и лимонный сок.
- Добавляем соду и муку, перемешиваем.
- Тесто выливаем в форму (если нужно, смазываем ее маслом), ставим в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Проверяем готовность деревянной палочкой.
- Кекс немного остужаем в форме, затем переворачиваем на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой.
📍РЕЦЕПТ:
сгущенное молоко - 1 банка,
яйцо - 1 шт,
крахмал - 3/4 стакана,
сок 0,5 лимона,
сода - 1 чайн. ложка,
мука - 1 стакан.
~~~~~~~~~~~~~~
А вы печете кексы?
Поделитесь вкусным и удачным рецептом - многим пригодится!
Около минуты
26 июля 2023
635 читали