Быстрые охлаждающие блюда из огурцов (2 варианта приготовления). Ничего отваривать, запекать или обжаривать не надо. Нажимайте на фото и переходите на рецепты.

Эти блюда еще хороши тем, что для их приготовления даже плиту включать не придется. Ничего отваривать или запекать не надо. Готовятся они просто и быстро. Одно такое блюдо из огурцов подаю к горячим вторым блюдам, чтобы в жаркую погоду можно было освежиться и вкусно поесть. Покажу 2 отличных варианта. Они на тот случай, если хочется разнообразить летний рацион и надоела любимая окрошка. Первый вариант. Это блюдо из моего детства. Его готовила моя бабушка, когда я приезжала к ней на летние каникулы. Бабушка называла это блюдо мурцовка. У огурцов с помощью овощечистки частично удаляем кожицу, нарезаем...