724,2 тыс подписчиков
Для чего я заливаю капусту кипятком? Почти никто из хозяек не знает этой простой хитрости.
Перед тем ка приступить к приготовлению какого любо блюда с капустой, я заливаю уже нарезанную капусту кипятком. Кипяток удаляет горечь, делает капусту нежной, посолите и чуть сахара добавьте, вкуснятина хоть для гарнира хоть для пирожков.
Иногда даже при приготовлении салатов с капустой, тоже можно залить капусту на пару минут кипятком (это актуально для твердых м поздних сортов капусты)
Что вы думаете насчет этого лайфхака?
Знали ли вы такую хитрость?
Около минуты
10 июля 2023
19,9 тыс читали