234 подписчика
Шекер чурек
От автора:
"Шекер чурек" в переводе с азербайджанского означает "сладкий хлеб" - но это вовсе и не хлеб, а очень вкусное, рассыпчатое с ароматом топленого масла и очень простое в приготовлении печенье. Старые бабушки говорят, что при приготовлении шекер чурека нельзя использовать миксер. Только руками, деревянной лопаточкой.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 260 гр.
Сахар - 180 гр. (1 ст.)
Мука - 455 гр. (3,5 ст.)
Яйцо - 3 шт.
Источник: https://rusdinner.ru/page/sheker-churek
Около минуты
7 июля 2023