43 подписчика
В начале XVII века один из послов папы римского, итальянский аристократ, путешественник, литератор, дипломат Пьетро делла Валле в ходе своего двенадцатилетнего восточного путешествия долгое время жил в Персии и научился мастерски готовить кофейный напиток. В 1614 году он в письме из Константинополя упомянул: "Турки имеют один черный напиток, который летом освежает, а зимой согревает... Они готовят его из зерен или ягод дерева, растущего в Аравии. Если им верить, напиток этот благотворно влияет на здоровье, помогает пищеварению, укрепляет желудок и препятствует
возникновению катаров. Они утверждают также, что после ужина он не дает человеку уснуть. Вот почему тот, кто намерен ночью учиться, его употребляет".
Именно Пьетро делла Валле приписывают приготовление в 1626 году первой чашки кофе ☕️ в Италии. Следует заметить, что здесь поначалу кофе встретил недоброжелательный прием в клерикальных кругах. И чтобы принять окончательное решение по данному вопросу, папа Клемент lX приказал доставить ему напиток. Попробовав кофе, тот пришелся ему по вкусу, и вопрос по кофе был решен положительно.
Около минуты
7 июля 2023