216 подписчиков
НАШИМ РЕСТОРАТОРАМ стоит скинуться и поставить памятник греческим поварам. Вам тоже так кажется? За одно единственное блюдо - греческий салат.
САМИ ПОСУДИТЕ - просто порезать овощей как придётся, сбрызнуть маслицем, добавить сыра и... вуаля! С вас 300 рублей, будьте любезны. Даже техкарта не нужна и даже корочки повара - с блюдом справится любая уборщица, пробегая мимо кухни с веником или тряпкой.
ПРОСТЫЕ БЛЮДА - ещё один способ борьбы с кадровым дефицитом, наряду с полуфабрикатами, или ответ рестораторов на низкий профессионализм выпускников кулинарных техникумов? Но памятник повар-грек заслужил не меньше, чем вожди всяческих революций!
ФОТО: салат с креветками и авокадо из меню "Pretty Betty" - проще простого, но жарким летом "зайдёт".
Около минуты
7 июля 2023