32,2 тыс подписчиков
КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ с ЧИЗКЕЙКОМ
Очень вкусный клюквенный торт! Мягкие кексовые коржи с целыми ягодками клюквы, чизкейк с нотками лимона, клюквенный конфитюр и сырно-сливочный крем!
👉Ингредиенты на торт 18 см, вес около 2х кг.
✅Чизкейк (16 см, все ингредиенты комнатной температуры):
- творожный сыр 450 г
- сливки 33% 80 г
- яйцо 1 шт
- сахарная пудра 70 гр.
- лимонная цедра 1 ч.л
✅Клюквенный конфитюр:
- клюква 100 г
- сахар 50 г
- вода 50 г
- кукурузный крахмал 6 г
Около минуты
6 июля 2023
1313 читали