5550 подписчиков
Пока мы плавимся от долгожданной жары, Erwin Pavilion на Патриарших решил шиковать по полной и добавляет черную икру туда, где мы ее не ждали увидеть.
Главным хитом обещает стать хот-дог с королевским крабом и черной икрой(1600₽). Тут все понятно: бриошь собственной выпечки, фаланга краба, авокадо и икра стерляди как яркий акцент.
Гораздо веселее выглядит пенне а ла водка: в сливочно-томатный соус для яркости вкуса и вправду добавляют водку и это классический итальянский рецепт, а заодно и ложку икры - и тут впору вспомнить о рюмке запотевшей к икорке. Есть еще карпаччо из тунца с черной икрой и фуа-гра (1700₽), тут и сказать нечего: каждый продукт ценен сам по себе. И еще тем впечатлением, которое готов произвести, если заказать что-то из этого трио.
Около минуты
6 июля 2023
106 читали