28 подписчиков
"Куриные рулетики с овощами и сыром в сливочном соусе" 🍗
Ингредиенты:
• 4 куриных грудки, отбитых и разделенных пополам
• 1 морковь, тонкой соломкой
• 1 цукини, тонкими полосками
• 100 г сыра, натертого на терке
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. муки
• 300 мл сливок
• Соль, перец по вкусу
Инструкции:
1. Распределите овощи и натертый сыр на каждой половинке грудки и аккуратно сверните их в рулетики.
2. Закрепите рулетики при помощи зубочисток.
3. Обжарьте рулетики на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Выложите рулетики.
6. В той же сковороде добавьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета.
7. Постепенно влейте сливки и перемешивайте, пока соус не загустеет.
8. Верните рулетики в сковороду с соусом, приправьте солью и перцем.
9. Готовьте на среднем огне под крышкой около 15-20 минут
10. Подавайте рулетики с соусом на обед.
Приятного аппетита!
#рецепты #дядя_коля #что_на_обед #bluewillow
Около минуты
6 июля 2023