В последнее время мы периодически стали использовать разные готовые смеси для приготовления выпечки. Причина тому - нехватка времени для выпечки полноценно приготовленной. А покупать печеньки или им подобные "продукты" мы перестали давно. Мы отказались от пальмового масла (а кондитерский жир - это оно и есть), а в покупном, магазинном печенье оно присутствует. При использовании готовой смеси для выпечки я использую домашнее молоко и сливочное масло 82% жирности. В таком случае я уверена, пальмовое масло мой ребенок не ест (ну и все остальные тоже).