117 подписчиков
Сочные диетические куриные рулетики с зеленью станут отличной альтернативой вареной куриной грудке. Чтобы приготовить куриные рулетики пп нужно минимум ингредиентов. Это блюдо отлично подходит для обеда или пп-ужина и способствует жиросжиганию.
Вес блюда: 292 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты
Куриная грудка филе180 г
Лук зеленый10 г
Петрушка10 г (примерно 10 веточек)
Масло оливковое5 г (примерно 1 чайн. ложка)
Томаты черри40 г (примерно 2 шт.)
Перец красный30 г (примерно 0.1 шт.)
Листья салата15 г
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)
Способ приготовления
филе куриной грудки отбейте до толщины примерно полсантиметра
зелень мелко нарежьте или пюрируйте в блендере, добавив масло
перец нарежьте кубиками
выложите получившуюся зелёную начинку и перец на куриную грудку, добавьте соль, перец и сверните рулет
старайтесь сделать рулет как можно «плотнее»
плотно обмотайте его в пищевую плёнку в несколько слоёв
на концы я надела несколько тонких резинок, чтобы упаковка была герметичной
опустите рулет в кипящую воду и варите примерно 25 минут на среднем огне
салат и черри промойте, нарежьте и выложите на тарелку
готовый рулет достаньте из пленки, нарежьте и выложите к овощам
КБЖУ
Порция
100 грамм
Белки: 43.6 г
Жиры: 8.5 г
Углеводы: 4.3 г
Калорийность: 273.3 Ккал
Вес порции: 292г.
1 минута
13 июля 2023